Гостиница это общественное здание

Гостиница это жилое или общественное здание?

Гостиница это общественное здание

Термин «апартаменты» активно используется в России на протяжении последних десяти лет. И если раньше это понятие было нечетким и размытым, то сегодня под ним подразумевается абсолютно конкретный вид недвижимости. «Апартаментами» называют:

  • Роскошные номера в отелях;
  • Просторные квартиры, расположенные в престижных жилых комплексах;
  • Квартиры с панорамным остеклением.

Несмотря на то, что российское законодательство уже давно дало четкое определение понятию «апартаменты», их правовой статус до сих пор вызывает сомнения у некоторых экспертов.

«Рассмотрим, какие же плюсы и минусы имеет новый формат недвижимости, а также попытаемся дать точное определение его правового статуса»

Правовая формулировка апартаментов

С юридической точки зрения термин «апартаменты» расшифровывается действующим законодательством довольно скудно. До апреля 2011-го года действовал приказ Ростуризма № 86 от 21.07.2005 г.

(ныне утративший силу), согласно которому под апартаментом подразумевался номер, площадь которого не менее 40! квадратных метров, состоящий из двух и более жилых комнат и оснащенный полным санузлом и кухонным оборудованием.

В январе 2011-го года был издан приказ Министерства спорта и туризма РФ № 35 (вступивший в действие 15.04.2011г.), согласно которому апартамент не может рассматриваться как отдельный вид недвижимости.

Под этим словом подразумевается одна из высших категорий номеров, расположенных в средствах размещения. К последним относятся отели, гостиницы, дома отдыха, пансионаты, мотели, санатории и прочие объекты.

Иными словами, апартамент — это комфортабельный номер в любом из средств размещения, который оборудован мебелью и инвентарем соответствующего класса и предназначен для временного проживания.

Так выглядит ситуация с правовой точки зрения. Но, по словам специалистов, на практике сегодня выделяются четыре основных вида апартаментов:

  • Апартаменты;
  • Сервисные апартаменты;
  • Апарт-отели;
  • Кондо-отели.

Помещения, расположенные в трех первых категориях недвижимости, сдаются в аренду (как долгосрочную, так и краткосрочную).

Вне зависимости от того, на какой период арендованы номера, всем проживающим в них обеспечивается гостиничное обслуживание. Но существует и такой вид отелей, в которых недвижимость можно приобрести в собственность.

Это кондо-отели. Как правило, часть номеров в них сдается в аренду, а часть выставляется на продажу.

Что послужило причиной появления апартаментов в РФ?

Главной причиной их появления в России (в частности, в Москве) стал дефицит площадок под жилое строительство, а также не восстановившийся после кризиса низкий спрос на офисные помещения.

Несколько факторов, в том числе и постановление московского правительства № 714-ПП, вводящее запрет на точечное строительство, вынудило столичных девелоперов искать обходные пути для спасения своих инвестиций.

Переход к новому формату недвижимости (апартаментам) стал для столичных застройщиков оптимальным вариантом.

Сегодня многие девелоперы превращают офисные здания в небольшие блоки, которые оборудованы всем необходимым для комфортного проживания, после чего сдают такие блоки в аренду либо продают.

Таким образом в рамках одного проекта застройщику удается сочетать офисные, жилые и торгово-развлекательные площади. Но стоит учесть, что жилыми помещениями апартаменты могут называться только условно.

В чем отличие апартаментов от классических квартир?

Главным отличием апартаментов от классических квартир является юридический статус. В соответствии со ст.16 ЖК РФ к жилым помещениям относятся следующие объекты:

  • Жилой дом (часть жилого дома);
  • Квартира (часть квартиры);
  • Комната.

Необходимой характеристикой любого вида жилья служит его функциональное назначение.

Согласно российским законам жилым является изолированное помещение, которое подходит для постоянного проживания граждан и соответствует установленным санитарным и техническим нормам, а также иным требованиям законодательства.

Гостиницы (апартаменты), дома отдыха, санатории, пансионаты, отели и прочие средства размещения имеют другое функциональное назначение. Они используются для временного пребывания граждан, в отличие от мест их постоянного жительства.

Таким образом, с правовой точки зрения апартаменты являются нежилым помещением, даже несмотря на тот факт, что при возведении объекта застройщик может соблюдать все необходимые технические и санитарные нормы.

Минусы апартаментов

Стоит отметить, что наличие таких негативных факторов, как статус нежилого помещения и невозможность прописки, не отпугивает от апартаментов потенциальных покупателей.

Это объясняется тем, что их контингент довольно специфичен — топовые менеджеры крупных компаний, сотрудники иностранных фирм, бизнесмены, большую часть времени проводящие в командировках.

Для таких людей главное значение имеет месторасположение объекта и наличие гостиничного сервиса, а вовсе не проблема прописки. Кроме того, интерес к покупке апартаментов нередко проявляют клиенты, у которых уже есть собственное жилье, иногда даже не одно.

Плюсы апартаментов

Безусловно, помимо минусов у апартаментов имеются и свои плюсы.

К главным достоинствам такой недвижимости можно отнести ее выгодное месторасположение (владельцы апартаментов могут жить в непосредственной близости от места работы, иногда даже в том же здании).

Жители апартаментов в рамках многофункциональных комплексов получают возможность пользоваться гостиничным сервисом и услугами торгово-развлекательных заведений, входящих в структуру комплекса.

К несомненным плюсам апартаментов можно отнести и свободу в оформлении таких помещений.

Помимо этого, категория нежилого помещения дает возможность регистрировать в нем юридические лица.

Это очень удобно для некоторых компаний, так как позволяет организовать в апартаментах представительные «front office» с переговорными комнатами.

Источник: https://moskvadeluxe.ru/apartamenty-pravovoj-status-i-naznachenie/

Гостиница в нежилом помещении

I. Общие положения

1.

В соответствии с Положения «О государственном учете жилищного фонда в Российской Федерации», утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 13 октября 1997 года N 1301, технический учет жилищного фонда возлагается на специализированные государственные и муниципальные организации технической инвентаризации — унитарные предприятия, службы, управления, центры, бюро (далее именуются — БТИ), методическое обеспечение которых осуществляет государственная специализированная организация.

Форма федерального государственного статистического наблюдения «Сведения о жилищном фонде» заполняется организациями (бюро) технической инвентаризации (БТИ) по всему жилищному фонду независимо от его принадлежности и форм собственности и представляется органу государственной статистики по месту, установленному территориальным органом Госкомстата России в республике, крае, области, городе федерального значения.

Жилищный фонд — совокупность всех жилых помещений, независимо от форм собственности, включая жилые дома, специализированные дома (общежития, гостиницы — приюты, дома маневренного фонда, жилые помещения из фондов жилья для временного поселения вынужденных переселенцев и лиц, признанных беженцами, специальные дома для одиноких престарелых, дома — интернаты для инвалидов, ветеранов и другие), квартиры, служебные жилые помещения и иные жилые помещения в других строениях, пригодные для проживания.

Жилым зданием (домом) считается строение, имеющее почтовый номер (адрес, утвержденный распорядительным документом органа местного самоуправления), вся или не менее половины площади которого предназначена для постоянного проживания, расположенное на земельном участке в определенных границах со всеми находящимися на нем вспомогательными сооружениями, элементами благоустройства, здание, пригодное для постоянного проживания, в котором жилые помещения составляют более половины площади помещений здания.

Гостиницы и апартаменты относятся к жилому или нежилому фонду?

Жилые дома подразделяются на многоквартирные и одноквартирные.

В отчет включаются временно пустующие по каким-либо причинам (ремонт, переоборудование и т.д.) жилые здания (дома), бараки, жилые дома из сборно — щитовых и каркасно — засыпных конструкций, пустующие (бесхозяйные) дома или в которых постоянно не проживают.

В числе жилых зданий (строений) не учитываются дачи, летние садовые домики, охотничьи домики, спортивные и туристические базы, мотели, кемпинги, санатории, дома отдыха, пансионаты, дома для приезжих, гостиницы, казармы, кельи, железнодорожные вагончики и другие строения, а также помещения, предназначенные для отдыха, сезонного и временного проживания.

Источник: https://nskoblaka.com/gostinitsa-eto-zhiloe-ili-obschestvennoe-zdanie/

Гостиница – это жилое или нежилое помещение: документы и требования для открытия, возможна ли организация хостела в общественном здании?

Гостиница это общественное здание

Гостиничный бизнес в России активно развивается: на рынке востребованы и дорогие отели и гостиницы, и бюджетные хостелы.

Однако чтобы такой бизнес приносил прибыль, нужно соблюдать множество правил. В статье расскажем, в чём принципиальные различия гостиниц и хостелов, как выбрать помещение под них, а также какие нормы должен соблюдать владелец, чтобы к нему не было претензий от проверяющих органов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. 

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону +7 (499) 938-47-82. Это быстро и бесплатно!

Показать содержание

Гостиница и мини-отель — это общественные места или нет?

Согласно Постановлению Правительства РФ от 9 октября 2015 г. N 1085 «Об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в РФ», гостиница — это имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для предоставления услуг.

Хостел — это мини-гостиница для туристов с небольшим бюджетом. Посетитель может снять отдельное спальное место или целый номер (второй вариант всегда дороже).

Гостиницы и хостелы не относятся к общественным местам, поскольку это владения частной собственности.

Общественное место, согласно административному Кодексу РФ — это место, где могут появиться посторонние люди: парки, скверы, остановки транспорта или офисы, к которым не ограничен доступ.

В чем разница?

  • Гостиничные помещения в отличие от комнат хостела, просторнее, с дорогим ремонтом. В номерах есть отдельный туалет, ванная комната и балкон. Номера могут состоять из нескольких комнат, проживать в них могут до 5 человек. Гостиницы располагаются в старинных особняках или специально построенных под них бизнес зданиях.
  • В хостеле в одной комнате могут ночевать более 10 человек, а уборные и душевые расположены за пределами комнат. Часто помещения под хостел перепланируют, поскольку самый распространенный вариант — хостел в большой квартире. В России есть и сетевые хостелы, которые занимают отдельные здания или целые подъезды/этажи.

Какие требования предъявляются к жилым зданиям в России?

Требования для размещения гостиниц остались прежними:

  • Удобные и просторное подъезды, сквозные проезды вокруг здания.
  • Помещения должны быть зонированы: отдельно, что бы встречать и регистрировать гостей, отдельно —для номеров.
  • Если в здании гостиницы работают точки торговли или сферы услуг, у них должны быть отдельные входы и выходы.

Владельцев хостелов ждут изменения: 13 мая 2016 г. Госдума приняла в первом чтении Закон «О внесении изменений в ст. 17 ЖК РФ», который неофициально назвали «законом о запрете хостелов». Согласно данному законопроекту, нельзя будет оказывать гостиничные услуги в жилых помещениях. Правило коснётся не только «квартирных» хостелов, а в принципе любого жилья и отелей любого вида.

Остальные требования для открытия хостелов не изменились:

  • номера не должны располагаться в подвалах и на цокольных этажах;
  • площадь на одного гостя должна быть не меньше 5м2, для 6 человек должен быть минимум один умывальник, для 12 гостей — один унитаз, для 14 посетителей— один душ;
  • площадь санузла — не менее 1,5 м2 для совмещённого, не менее 1 м2 — для раздельного;
  • высота потолков — от 2,1 до 2,5 м;
  • пол и стены должны быть обшиты нетоксичными материалами;
  • в помещении должно быть противопожарное оборудование.

Как выбрать место и оформить документы для открытия?

Самое удачное место для хостела — это центр города. Например, в историческом центре Петербурга мини-гостиницы пользуются огромным спросом, потому что все важные архитектурные и музейные объекты — в шаговой доступности.

Также важно, чтобы рядом с хостелом были автобусные остановки или вокзал. Для туристов, путешествующих на автомобиле, важны парковка и удобный подъезд к зданию. Внутреннее убранство хостела должно соответствовать базовым правилам в сфере гостиничного бизнеса: чистота, тишина, комфорт.

Для оформления недвижимости под хостел потребуется следующий пакет документов:

  • Разрешение от пожарной службы на соответствие помещения противопожарным нормам.Возможно, что хостельера попросят пропитать противопожарным составом пол и крышу, проверить пожарные входы и выходы.
  • Справка из Роспотребнадзора. Помещение должно полностью отвечать требованиям санэпидемиологической службы.
  • Свидетельство из налоговой о постановке на учёт.
  • Договор на вывоз мусора.
  • Документ, который подтверждает, что метраж комнаты соответствует ГОСТу на одного человека.
  • Договор об аренде помещения или свидетельство во о праве собственности на помещение.

Как организовать мини-гостиницу в квартире: инструкция

Чтобы организовать приятный хостел, который всегда будет востребован у туристов, нужно следовать таким путём:

  1. Выбрать место и помещение.
  2. Зарегистрировать бизнес.
  3. Заняться перепланировкой помещения и завезти мебель. Рекомендую выбирать качественные кровати, поскольку хостел чаще всего снимают из-за спального места.
  4. Пригласить на работу персонал: управляющего, администратора (с хорошим английским языком), горничную, сантехника, электрика, охранника. Также должен быть маркетинговый отдел, отдел бронирования и бухгалтерия.
  5. Вложить деньги в рекламу.

Будущему владельцу нужно также иметь в виду, что с принятием Федерального закона «О внесении изменений в ст. 17 ЖК РФ» хостелы можно будет открывать только в нежилых помещениях: в отдельных зданиях нежилого назначения или в помещениях многоквартирных домов, которые перевели в нежилое.

Для перевода квартиры в нежилую должны соблюдаться следующие правила:

  • Квартира расположена на первом этаже. Если выше — под ней должны быть нежилые помещения.
  • В помещение есть отдельный вход (не через общий подъезд) или его можно организовать.
  • В квартире нет прописанных и в ней не живут.
  • Здание не аварийное.

Чтобы перевести квартиру в нежилой фонд, нет необходимости получать согласие всех жильцов. Это нужно будет сделать, только в том случае, если хозяин захочет сделать к ней пристройку или демонтировать балкон.

Документы для перевода жилья

Стандартная процедура перевода жилого помещения в нежилое предусматривает сбор документации. В пакет документов входят:

  • план помещения;
  • технический паспорт;
  • справка из пожарной службы, Роспотребнадзора и ДЕЗа (дирекции единого заказчика), которые занимаются вопросами организации работ по обслуживанию жилого фонда;
  • документ, подтверждающий, что собственники многоквартирного дома согласны на пристройку к зданию или демонтаж балкона квартиры (при необходимости);
  • проект перепланировки;
  • документ, подтверждающий отсутствие прописанных в квартире жильцов;
  • справка из БТИ о стоимости перевода помещения;
  • документ, подтверждающий регистрацию права собственности.

Помещения больше 100 м2 должны быть оборудованы запасным выходом.

В хостеле должны быть соблюдены противопожарные и санитарно-гигиенические нормы, владелец должен будет заключить договоры с обслуживающими компаниями (для уборки, вывоза мусор, плановой дезинфекции и пр.), а сотрудники должны вести журнал миграционного учёта и вписывать туда данные об иностранных гостях.

Какие налоги нужно платить?

Любой бизнес, в том числе гостиничный, нужно регистрировать и платить налоги. Будущий владелец может стать юрлицом — ООО или остаться физическим лицом и зарегистрировать ИП.

Хозяин хостела может платить налог по упрощенной системе налогообложения в том случае, если годовая выручка от бизнеса составляет не более 64 млн руб.

Чтобы понять, выгодна УСН или нет, необходимо составить бизнес-план и понять примерные доходы и расходы. Затем нужно рассчитать рентабельность: прибыль разделить на выручку.

«Упрощёнку-доходы» рекомендуют использовать в том случае, если рентабельность более 40%. Размер налога составит 6%. Если рентабельность менее 25% — можно применять упрощённую систему «доходы минус расходы». Налог в этом случае составит 15%.

Организация отеля

Бизнесмену, который решил открыть гостиницу, нужно пройти те же самые шаги, что и хостельеру. Отличие будет в регистрации бизнеса. Небольшой хостел можно зарегистрировать как ИП, а вот большую гостиницу лучше оформлять как ООО.

По закону уставной капитал ООО не может быть меньше 10 000 руб.

Для регистрации ООО понадобятся:

  • Заявление.
  • Устав организации.
  • Решение об открытии ООО или протокол (если несколько учредителей или партнёров).
  • Квитанция об оплате госпошлины — 4000 руб.
  • Копии паспортов учредителей (нужно заверить у нотариуса).
  • Заявление на переход упрощённой системы налогообложения (при необходимости).

Если соблюдать все правила по ведению гостиничного бизнеса, в среднем за 3-5 лет он должен себя окупить. Главное, выбрать подходящее место, следить за культурными событиями в городе (и предоставлять свои услуги при необходимости), не экономить на рекламе, отличаться качеством услуг и не снижать планку.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему – позвоните прямо сейчас: 

+7 (499) 938-47-82 (Москва)

Это быстро и бесплатно!

Источник: https://101urist.com/nedvizhimost/nezhilaya/kommercheskaya/vidy/otkrytie-gostinicy.html

Гостиница это жилое или общественное здание

Гостиница это общественное здание

I. Общие положения

1.

В соответствии с Положения “О государственном учете жилищного фонда в Российской Федерации”, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 13 октября 1997 года N 1301, технический учет жилищного фонда возлагается на специализированные государственные и муниципальные организации технической инвентаризации — унитарные предприятия, службы, управления, центры, бюро (далее именуются — БТИ), методическое обеспечение которых осуществляет государственная специализированная организация.

Форма федерального государственного статистического наблюдения “Сведения о жилищном фонде” заполняется организациями (бюро) технической инвентаризации (БТИ) по всему жилищному фонду независимо от его принадлежности и форм собственности и представляется органу государственной статистики по месту, установленному территориальным органом Госкомстата России в республике, крае, области, городе федерального значения.

Жилищный фонд — совокупность всех жилых помещений, независимо от форм собственности, включая жилые дома, специализированные дома (общежития, гостиницы — приюты, дома маневренного фонда, жилые помещения из фондов жилья для временного поселения вынужденных переселенцев и лиц, признанных беженцами, специальные дома для одиноких престарелых, дома — интернаты для инвалидов, ветеранов и другие), квартиры, служебные жилые помещения и иные жилые помещения в других строениях, пригодные для проживания.

Жилым зданием (домом) считается строение, имеющее почтовый номер (адрес, утвержденный распорядительным документом органа местного самоуправления), вся или не менее половины площади которого предназначена для постоянного проживания, расположенное на земельном участке в определенных границах со всеми находящимися на нем вспомогательными сооружениями, элементами благоустройства, здание, пригодное для постоянного проживания, в котором жилые помещения составляют более половины площади помещений здания.

Гостиница в жилом доме — все по закону

Существует приказ № 197 «Об утверждении положения о государственной системе классификации гостиниц и прочих средств размещения». Он гласит, что к средствам размещения относятся и гостиницы, и хостелы, и модели, а номером является одно или несколько жилых помещений с необходимым оборудованием и мебелью.

ЖК РФ и, в частности, статья 19 определяет гостиницы, как жилищный фонд коммерческого использования. Поэтому решать вопрос о том, что такое гостиница (жилое или нежилое помещение), неактуально. Гостиница в общем смысле и с определенным статусом может быть и жилым, и нежилым помещением.

Существует другой вопрос: можно ли собственнику оказывать гостиничные услуги в жилом доме?

В этом смысле в законодательстве существуют определенные противоречия. Так, против размещения говорят следующие документы:

  • Постановление правительства РФ №490 (от 25.04.1997 года) «Об учреждении правил предоставления гостиничных услуг» говорит о том, что гостиницей называется имущественный комплекс, который служит для предоставления услуг, а он относится к предприятию;
  • Гражданский кодекс (статья 288, пункт 3) запрещает размещать производства (имущественные комплексы) в жилых помещениях;
  • ГОСТ Р 51185-2008 о туристических услугах и общих требованиях называет гостиницу предприятием, которое оказывает услуги размещения и совмещает их с услугами питания, приема и т.п.;.

Источник: http://sprechen.ru/info/gostinica-jeto-zhiloe-ili-obshhestvennoe-zdanie/

1.2.3. Общественная часть гостиницы

Гостиница это общественное здание

Общественныепомещения могут быть расположены внадзем­ных, цокольных, подвальныхэтажах. Высота этажа, в которомрасполагаются помещения, определяетсяв зависимости от их на­значения ипредъявляемых к ним требований и можетприниматься равной 3,6; 4,2; 4,8 м.

Гостиничныеучреждения представляют собой предприятиясо специфическими технологическимисвязями и четко выраженной функциональнойструктурой.

Кобщественным помещениям относятсяпомещения прием­но-вестибюльнойгруппы, предприятия бытового обслуживания,общественного питания, развлекательногоназначения, спортив­но-оздоровительногообслуживания, служебно-бытовые итехни­ческие.

Дляуспешной эксплуатационной деятельностиуже в процессе проектирования необходиморешить вопросы, связанные с функ­циональнымделением гостиницы, и обеспечитьоптимальные ус­ловия для работы каждойчасти и их взаимодействия.

Различныегруппы помещений связывают между собойпотоки. Различают внутренние, входныеи выходные потоки.

Внутренниепотоки — перемещениелюдей и предметов между помещениями игруппой помещений.

Входныепотоки —это люди, входящие в гостиницу (постояль­цы,вновь прибывшие, служащие гостиницы,посетители ресто­ранов и т.д.), а такжевсе то, что ввозится в гостиницу (мебель,инвентарь, чистое белье, продукты, багажи т.д.).

Выходныепотоки — обратныепотоки, т. е. направленные из го­стиницыво внешнюю среду (покидающие ее люди,вывозимые пищевые отходы, устаревшееоборудование, багаж и т.д.).

Каждыйиз этих потоков имеет строго определенноеместо на­значения и отправления.Технологические потоки различного видамогут объединяться или, наоборот, должныизолироваться друг от друга в силусанитарной несовместимости.

Основнойпоток — поток приезжих — через главныйвход на­правляется к стойке reception,затемк лифту и в номера. При отъезде этотпоток имеет противоположное направление.

Кроме того, по­ток гостей перемещаетсяс жилых этажей к помещениям пита­ния,бытового, развлекательного испортивно-оздоровительного назначения.Наряду с перемещением проживающихпроисходит движение потоков служащих.

Можно регулировать потоки по на­правлениями интенсивности движения.

Вгостинице минимально должны постояннодействовать три входа (главный вход,вход в ресторан, служебный вход) и одинвыезд и площадка для разгрузки машиндля ресторана. Такое ре­шениеобеспечивает оптимальные условияэксплуатации. Необхо­димо иметь входыи подъезды, которые открываютсяэпизодичес­ки (для белья, отходов,оборудования).

Приемно-вестибюльнаягруппа занимает наиболее ответствен­ноеместо среди общественной части гостиницы,так как являет­ся местом прибытия иотъезда гостей и основным распредели­тельнымузлом между группами помещений.

Припроектировании вестибюльной группыследует выдержи­вать следующиеположения. Непосредственно в вестибюлеобя­зательно расположены главныйвход, reception,узелвертикаль­ных коммуникаций, зонаотдыха посетителей. Место перед стой­койи зона отдыха не должны быть проходными.

Стойка админи­стратора и узелвертикальных коммуникаций должны бытьхоро­шо обозреваемы от главного входа.

Наилучшее расположение этих элементовтакое, при котором проживающие в гостиницепри движении от входа к лифту проходятв непосредственной близо­сти отстойки, особенно если ключевое хозяйствонаходится у портье.

Свестибюлем должны быть удобно связаныресторан, бар или кафе, парикмахерская,комната подносчиков багажа, пунктпро­ката инвентаря (спортивного ибытового назначения), медицин­скийпункт для обслуживания гостей и персонала.

Вгостиничном комплексе, как правило,имеется несколько пред­приятийобщественного питания, которые могутбыть размещены в различных местах. Этипредприятия обслуживают не толькоживущих в гостинице, но и приходящихтуристов. Поэтому целесообразно де­латьнезависимый вход в ресторан со своейвестибюльной группой.

Припавильонной или смешанной застройкепредприятия пита­ния должны иметьудобные и по возможности прямые подходысо стороны жилой части и кратчайшиесвязи с хозяйственной зоной.

Состави площади предприятий питания определяютсявмес­тимостью залов, способомобслуживания посетителей (обслужи­ваниеофициантами, самообслуживание) ипроизводительно­стью производственныхпомещений. В состав помещений пита­ниявходят рестораны, столовые, кафе, бары,помещения, в которых хранятся продукты,посуда, оборудование и кухня.

Площадьресторана рассчитывается следующимобразом: на одно место — 1,8 м2.

Количествопосадочных мест в ресторанах может бытьравно, меньше или больше числа мест вгостинице. Это количество опре­деляетсязаказчиком в зависимости от местныхусловий и в соот­ветствии с назначениемгостиницы.

Припланировке предприятий питаниявместимость залов не ограничивается,но рекомендуется не делать залы болеечем на 250 мест, а при необходимости должнаиметься возможность измене­ниявместимости с помощью перегородок(стационарных или пере­движных). Вовсех гостиницах следует предусматриватьбанкетные залы на 40 — 60 мест, а в ресторанах— кабинеты на 6, 8, 12 мест.

Составпомещений, связанных с организациейдосуга, быто­вым обслуживаниемпроживающих, зависит от класса иназначе­ния гостиницы, наиболее полныйсостав таких помещений пред­ставленв гостиницах категорий 4* и 5*. Все помещениядолжны быть удобно связаны с группойжилых номеров и вестибюлем.

Напервом или втором этаже обычнорасполагаются зрительный зал,конференц-зал, залы для проведенияразличных мероприятий. Чаще всего этизалы являются универсальными, поэтомурацио­нальным является проектированиетрансформирующихся залов.

Эти залымогут иметь отдельный вход или объединятьсячерез вестибюль или гардероб с рестораном,имеющим отдельный вход. Минималь­наяплощадь зала рассчитывается исходя изплощади на одно место в зале — 1,2 м2.На рис. 1.9 показаны различные схемырасположения мебели в кабинете гостиницы«Астория» (Санкт-Петербург).

Эта ком­натадля деловых переговоров, неофициальныхсобраний и банкетов, рассчитанная наприем не более 20 человек, имеет площадь52 м2.

Рис.1.9. Кабинет в гостинице «Астория»(Санкт-Петербург):

1— на 10 человек; 2— на18чело­век; 3—на 20 человек

Вцокольном, на первом или втором этажерасполагаются также помещения бытовогообслуживания и служебно-бытовыепомеще­ния.

При размещении этих групппомещений на одном этаже слу­жебныепомещения проектируют в тупиковой частиздания, а по­мещения бытового назначенияделаются транзитными для прохода гостейи персонала.

Сюда относятся помещения,которыми пользу­ются и проживающиев гостинице, и персонал: медицинскийка­бинет, помещения для приема заказовна фотоработы, мастерские по ремонтуобуви, пункты приема в стирку и химчисткуи т. п.

Площадьпарикмахерских нормируется следующимобразом: 0,06 м2на одно койко-место или одно рабочееместо на 50 прожи­вающих в гостинице.Мастерские и комнаты бытового обслужива­ния— 0,1—0,06 м2на одного человека в гостинице.

Помещениятуристского и спортивно-оздоровительногоназна­чения (методический кабинет,инструкторская, пункты проката инвентаря)располагаются обычно вместе с помещениямикуль­турно-массового назначения,кладовые спортивного инвентаря по­мещаютв цокольных или подвальных этажах. Саунас бассейном, тренажерные залы могутбыть расположены в цокольном илипод­вальном этаже.

Источник: https://studfile.net/preview/5152644/page:9/

Гостиница относится к жилым или общественным зданиям – Пожарная безопасность

Гостиница это общественное здание

Гостиница строится по проекту, раскрывающему все аспекты дизайнерских и технологических решений. Чтобы пройти экспертизу, быть безопасным и надежным, он должен соответствовать действующим нормам и правилам проектирования.

В этом материале мы расскажем про: особенности проектирования гостиниц (отелей), основные правила при проектировании здания гостиницы и действующие нормы проектирования гостиничных комплексов (СНиП, СП, ГОСТ, СанПиН).

Особенности проектирования гостиниц и отелей

Составление методических рекомендаций по этой теме — задача не легкая. Сложность ее связана с обилием существующей нормативной документации, как новой, так и устаревшей.

В целом методы и основные понятия проектирования не слишком изменились за последние десятилетия, но появились современные технологии, с которыми ряд старых норм утратил актуальность.

Использование новых материалов и оборудования повышает надежность комплекса, экономит площадь и ресурсы.

Поэтому одна из задач проектировщика – добиться максимальной выгоды от применения подходящих технологий и при этом получить положительное заключение экспертизы.

Требования к проекту регулируются действующими сводами правил (СП), которые разрабатываются и утверждаются в Минстрое, МЧС, Минздраве России.

Они постоянно обновляются, дорабатываются и изменяются, и бывают ситуации, когда один документ ссылается на другой, уже не действующий или еще не существующий.

Приходится обращаться и к новым, и к старым регламентам, а также учитывать местные градостроительные нормы.

Также существуют международные нормы и правила проектирования гостиничных комплексов, гостиниц и отелей (International Building Code (IBC)).

Основные этапы проектирования гостиниц и отелей:

1. Определение требований к проекту. Концепция (стадия бизнес-планирования), эскизный проект или предпроектное предложение. При необходимости делаются финансовая модель, ТЭО (технико-экономическое обоснование целесообразности проектирования и строительства гостиницы) или ТЭР (технико-экономический расчет).


2. Стадия «П» (проект).

  • Подготовка чертежей и документов, отражающих выбранные решения, приблизительной сметы.
  • Экспертиза в Главном управлении государственной экспертизы России или другой сертифицированной организации. Получение положительного заключения.

3. Стадия «РД» (рабочая документация). Завершение детальной разработки всех разделов, создание финальных чертежей и текстовых документов, которые отправятся на стройплощадку, подробной сметы.

Для последующего строительства согласно СП 11-110-99 прибегают к авторскому надзору, предотвращающему нарушения и обеспечивающему соответствие результата проекту.

Архитектурно-строительная компания «Фанталис» — более 15 лет успешной работы в сфере проектирования и строительства отелей и баз отдыха. Проектирование гостиничных объектов производится с соблюдением всех норм и требований СНиПов, СП, ГОСТа, СанПиНа.

Особенности проектирования гостиниц (отелей) различных категорий

24 марта 2017 года был принят законопроект об обязательной системе присвоения «звезд» отелям, согласно которому высший класс — это пять, а низший называется «без звезд». Процесс проходит в три стадии в зависимости от количества номеров:

  1. от 50 с 2018 года;
  2. от 15 с 2019 года;
  3. остальные с 2020 года.

Для отелей, принимающих гостей Чемпионата мира по футболу 2018, классификация обязательна уже сейчас.

Без получения категории оказывать гостиничные услуги будет запрещено, поэтому проектировать отель нужно с учетом желаемой «звездности».

В данный момент стандартизирующим документом является Приказ №1215, который описывает требования к отелям всех размеров, апартотелям, а также к пансионатам и аналогичным средствам размещения. Список большой: от размеров автостоянки или конференц-зала до наличия детских стульев и рабочего времени ресторана — и за все заведению начисляются баллы, определенную сумму которых нужно набрать.

По всей стране мы проектируем и строим отели с соблюдением всех норм и требований СНиПов, СП, ГОСТа, СанПиНа.

Ознакомиться с наиболее интересными объектами вы можете в разделе «Наши проекты».

Посмотреть все отели можете в разделе «Проекты гостиниц».

Посмотреть все базы отдыха можете в разделе «Проекты баз отдыха».

Посмотреть все мини-гостиницы можете в разделе «Проекты мини-отелей».

Особенности проектирования гостиниц в зависимости от номерного фонда

Категория Минимальный размер Минимальное количество комнат Количество проживающих Обязательно присутствуют
«Сюит» 75 м2 3 (гостиная/столовая, кабинет, спальня) Двуспальная кровать (200 х 200 см). Второй туалет (для гостей).
«Апартамент» 40 м2 2 (гостиная/столовая, спальня) Кухонный уголок
«Люкс» 35 м2 2 (гостиная и спальня) 1 или 2
«Джуниор Сюит» 25 м2 1 (с планировкой для использования части комнаты в качестве гостиной/столовой/кабинета) 1 или 2
«Студия» 25 м2 1 1 или 2 Кухонный уголок
Первая 1 1 или 2 1 или 2 кровати. Полный санузел (ванна, душ, умывальник, унитаз).
Вторая 1 1 или 2 1 или 2 кровати. Неполный санузел (умывальник, унитаз) или полный санузел в блоке на два номера.
Третья 6 м2 /4,5 м2 на человека в зданиях круглогодичного/сезонного функционирования. 1 несколько Кровать на каждого проживающего. Неполный санузел (умывальник, унитаз) или полный санузел в блоке на два номера.
Четвертая 6 м2 / 4,5 м2 на человека в зданиях круглогодичного/сезонного функционирования. 1 несколько Кровать на каждого проживающего. Умывальник.
Пятая 6 м2 / 4,5 м2 / 4 м2 на человека в зданиях круглогодичного/сезонного функционирования/хостелах на одно- или двухъярусную кровать. 1 несколько Кровать на каждого проживающего. Без умывальника (он в коридоре).Для хостелов: расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати до потолка не менее 75 см.

Источник: https://stz-irk.com/gostinitsa-otnositsya-k-zhilym-ili-obschestvennym-zdaniyam/

Кабинет Адвоката
Добавить комментарий